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「美食家魯山人が愛したネギ鍋を喰らい今年一年のがんばりをねぎらう | 最高の魯山人 すき焼き知識の概要」への38件のフィードバック

  1. 松坂牛とねぎだけのシンプルなすき焼き、試してみたくなります
    でもお酒がダメなのでみりんの代わりに出しつゆでトライしてみます。

    返信
  2. わんちゃんが 、わんちゃんが 背後のわんちゃんの表情 動きが
    気になり 正直「松坂牛」、、、どうでもよくなりました。❤

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  3. ネギと牛肉だけのシンプルなすき焼きですね。全く思いつきませんでした。
    割り下に料理酒は不応なのね。
    最後はうどんで締めるのね。
    今日もわんこが可愛すぎる。

    返信
  4. 飼ってるワンちゃんにも肉食べさせなさい。一切れ残して軽く湯がいて、程よく冷ましたら召し上がれ❗️
    大切なパートナーなんだろ。

    返信
  5. ネギだけにwシメはつゆとのTKGでも美味しいよね!
    途中の広告が赤ちゃんの笑い声でめっちゃビビる私w

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  6. 立ち込める高級牛肉の匂いで興奮してクルクル回るポメラニアンは死ぬほど可愛いがほのかに痛々しく・・・、んん~~~!となりました(笑)

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  7. そして実際に人形町今半本店を予約してすき焼き食べると「なんなんだこの美味しさは!」となるのだ、ご賞味あれ。

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  8. この動画のメインは、、、、銀の盾。
    後は無意味だ。

    (作者の嬉しさを伝えている動画であって料理は参考にしなさい。)迷ったらこの配合で。

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  9. この人、どれも、これも、秀逸過ぎる!オスの食欲の一番快感が高まるソコを刺激されます。
    これは、何キロでも肉が喰らえる。UP,ありがとうございました。

    返信
  10. 魯山人のすき焼きは、煮切り酒と醤油で肉を食べ、鍋を拭き、出しをはり野菜を食べ、これを繰り返す。焼くとバニラの様な甘い香りのする上等の牛肉は割り下は要らない。

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  11. まずスーパーの牛脂は外国産の牛脂です。肉屋と親しくなって黒毛和牛の牛脂を使うと格段の味になる。現在ならネギは長いままバーナーで炙ってやると時短になる。A5は歩止まりの表記で肉の味には直接関係ない。魯山人はすき焼きに玉子を使わなかった。

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  12. 魯山人ってどんくらいの知名度なんだろう。私はほんと最近知りました。

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  13. 父が鹿児島県人。割り下使わず、砂糖醤油酒直接ぶち込んで作ってくれます。私はこの味に慣れてるため、北海道の割り下じゃぶじゃぶすき焼きは、どーも偽物を感じてしまいます!砂糖多めが美味し!

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  14. 〆のうどんを入れたあとニンニク入れてホルモン(小腸)入れてモヤシとキャベツとタマネギ入れて作る
    ホルモン焼きうどんもオススメ
    すき焼きのタレで作るからこれまたうめーのよ

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  15. 肉🥩とネギにこだわってるのに締めのうどんは見るからに腰のない伸びたやつ。ルパンの生まれは福岡ねえ!私は今四国に住んでいるが、四国のうどん屋は伸びたうどんは閉店間際はタダでくれるところがある。福岡育ちの私にとってはうどんに腰はいらんのでいつも2玉持って帰る。貧乏なんで嬉しい。

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  16. 魯山人のすき焼きは昔、美味しんぼで見ましたネギは焼くと甘みが出て美味しいです。

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