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  1. ポケットコンシェルジュだと全然空いてなさそうですが、電話で予約しましたか?

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  2. 鮨を食べに行ったように、一品一品出されるのが凄すぎるぅ~~~😝
    岐阜人にとって、広島は、遠すぎるぅ~~~😭残念‼️

    返信
  3. 前から思ってたんですけど継ぎ足しのタレとかって腐らないんかなぁ…
    バカだからわかんね()

    返信
  4. 👑
    いつも生唾
    今回もよだれ
    見てて聴いてて
    あぁ・・腹がまた減る
     ご馳走だった
    フーディーボーイ

    返信
  5. 奈良のイチゴはおそらく明日香ルビーだと思います
    めちゃくちゃ甘くてジューシーです🥰

    返信
  6. フーディーボーイさん素晴らしいお店を紹介して頂き有り難う御座います🙇💦💦
    お出汁にこだわるお店ってすごいですね✨一品一品の仕事も素晴らしく、是非行ってみたいです❗

    返信
  7. シロアマダイすごい!安定的に仕入れるルートがあるってことなんですかね・・・

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  8. 一度、訪問しました。確かに素晴らしいお店でしたし女将さんがステキでしたね

    返信
  9. 大変参考になりました。一点失礼します。当方、日本酒を少し知っているものですが、「日本酒を5日間寝かす 」という表現は適当ではないかと思います。日本酒は発酵食品ですので近い言葉で「熟成」という表現はありますが5日間という短期間で「寝かす」という考え方はありません。うるさくてすみません。。。

    返信
  10. こちらは本当に素晴らしかったです😄
    Youtubeでここまで馳走啐啄一十さんをまとめた動画は初では?

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  11. いつも思うが熟成する日数がそれぞれ違うと、出す日や仕込む日とかゴッチャになって大変そう

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  12. 出汁を使いこなしてこそ日本食の真髄って感じがする
    行ってみたいな

    返信

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