【#97】Q. 地酒の『地』とは?? | 地酒 と はの最も完全な知識の概要

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[Purchase here]◎今回紹介した日本酒◎[Iwaki Kotobuki Junmaishu]区分 クラシックライト 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米:酒米100% アルコール度数15% 容量 720ml 製造元 鈴木酒造店(山形・長井) 普段のお酒の落ち着いた味わい 鈴木酒造の本醸造は、東日本大震災で全流に流され、醸造所はF1から直線7kmで臨時警戒区域に指定され、現在は閉鎖を余儀なくされている。 . 現在、山形県長井市で酒造りを行っています。 「いわき寿」「一升ハピネス」の2銘柄を「真の祝酒」「分かち合いの酒」として醸造しています。 人が集い、想いを伝える場をつくるとともに、長井と浪江の2つの故郷を次世代につなぐ役割を果たしていきたいと考えています。 この純米酒は、酒造好適米100%を使用し、自然環境に配慮して造られた大規模な規格酒蔵です。 一年を通して3~5℃の理想的な貯蔵温度の雪室で熟成させた落ち着いた味わいです。 様々な温度帯で楽しめ、食材や料理との相性も抜群の万能酒です。 #日本酒#日本酒#酒全般—————————————— — 住吉酒販[Official Website][Online Store][Instagram][Twitter][Facebook][Stores]博多本店、博多駅前店、東京ミッドタウン日比谷店、六本松421店、レストランセゾンドール ———————- ————————————– —————

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