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▼ チャンネル登録はこちら ▼ 30,000本以上のレシピ動画、くらしるアプリのダウンロードはこちらから iOS: そして: ▼ くらしるスイーツ専門チャンネルを開設しました。 ①「おつまみにガーリックバターしいたけ」[Ingredients](2 人前) しいたけ 6 個 有塩バター 20 g おろしにんにく 小さじ 1/2 醤油 小さじ 1/2 すりおろしたチーズ 小さじ 2 大葉 2 枚[Procedure]前工程 有塩バター 室温に戻す。 天板にアルミホイルを敷きます。 大葉のヘタを切り落とします。 1. 椎茸のヘタを切り落とします。 2. ボウルに有塩バターとすりおろしたにんにくを入れ、よく混ぜる。 3. アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、帽子の内側に2を塗り、醤油と粉チーズをふりかける。 4. オーブントースターで約7分、全体に焼き色がつくまで焼く。 5. 皿に大葉を広げ、3を盛り付けて完成。[Tips/Points]お使いのトースターの機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整してください。 今回は1000W200℃で焼き上げました。 ②「ホクホク醤油バターステーキ」[Ingredients](2人前) 長芋 300g 塩こしょう 小さじ1/2 にんにく 1片 ①しょうゆ 大さじ1.5 ①料理酒 大さじ1 ①砂糖 小さじ2 有塩バター 10g 海苔(みじん切り) 適量 小青物玉ねぎ(みじん切り) 適量[Procedure]下準備:長芋の皮をむく。 1.にんにくをみじん切りにする。 2, 長芋は幅1.5cmの半月切りにする。 3. ボウルに2を入れ、塩、こしょうを加えて全体にまぶす。 4. フライパンにバターと1を入れて中火にかける。 香りが出てきたら3を加えて両面に焼き色がつくまで焼く。 5. 弱火にして①を加え、味がなじむまで炒め、火からおろす。 6. お皿に盛り付け、海苔と小ねぎを散らして完成です。[Tips/Points]塩加​​減、調味料はお好みで加減してください。 にんにくはすりおろしにんにくでも代用できます。 ③「キャベツと鮭の味噌バター炒め」[Ingredients](2人前) サーモン (計200g) 2切れ 塩こしょう 少々 片栗粉 小さじ1 キャベツ 100g しめじ 50g ①料理酒 大さじ2 ①みそ 大さじ1 ①砂糖 小さじ1 ①醤油 小さじ1 有塩バター 10g白ごま 小さじ1[Procedure]1. キャベツは一口大に切る。 しめじはヘタを切り落とし、ほぐしておきます。 2.サーモンは4等分に切る。 ボウルに3.2を入れ、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 4. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、2を炒める。 焼き色がついたら1を加えて炒める。 5.鮭に火が通ったら①を加えて中火で炒める。 6. お皿に盛り付け、仕上げに白すりごまをふりかける。[Tips/Points]今回は生鮭を使用しましたが、塩鮭の場合は味噌、醤油の量を調整してください。[No. 1 recipe video]クラシル [クラシル]無料アプリでは毎日更新のおいしいレシピ動画を配信中! ▼ Twitter ▼ Instagram ▼ TikTok ▼ LINE ▼ Facebook #クラシル #バターレシピ #レシピ動画

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「【簡単で旨い】バターを使った絶品おかずレシピ 3選 | 一般的なコンテンツバター を たくさん 使う 料理新しいアップデート」への3件のフィードバック

  1. どれも美味しそう!
    長芋をじゃがいもにしても大丈夫でしょうか?

    返信

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